Nhà hàng chay trong khu vườn gần 500 năm tuổi

Nhà hàng chay trong khu vườn gần 500 năm tuổi

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Khám phá ẩm thực
Cách cầu Trường Tiền 4 km, nhà hàng An Nhiên Garden nằm trong một khu vườn cổ, mang lại nét yên bình của làng quê, với những món ăn thanh đạm.     Nằm trong một con hẻm trên đường Tỉnh lộ 10 ở phường Phú Thượng, TP Huế, An Nhiên Garden nằm ẩn mình trong khu vườn cổ với nhiều cây cổ thụ có tuổi đời còn hơn cả chủ nhân của nó. Đi vào hoạt động hai năm trước, nhà hàng trở thành điểm đến thường xuyên của những đoàn khách du lịch muốn trải nghiệm ẩm thực chay của vùng đất cố đô.     Không gian ngoài trời là những hàng cây, bãi cỏ xanh ngắt, đơm hoa, kết quả, tạo nên một khu vườn tràn…
Read More
Thưởng thức ẩm thực chay trong không gian trong lành, thư thái An Nhiên Garden Vegetarian

Thưởng thức ẩm thực chay trong không gian trong lành, thư thái An Nhiên Garden Vegetarian

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Địa điểm Chay ngon, Khám phá ẩm thực
Từ lâu, Huế nổi tiếng với những lăng tẩm, đền đài, chùa chiền, miếu mạo, di tích lịch sử và phong cách ẩm thực cung đình thanh tao… Bên cạnh đó, Huế có nhiều món ăn chay nhất, thậm chí việc nấu đồ ăn chay ở Huế đã trở thành một nghệ thuật.      Người Huế, từ bình dân đến quý tộc, đều có truyền thống ăn chay, cốt để cho tâm hồn thanh tịnh. Ở Huế, có những người không theo đạo Phật, không hay đi chùa nhưng vẫn có thói quen này. Huế có ít nhất 30 đến 50 món chay sẵn sàng phục vụ du khách. Loanh quanh thăm Huế vào những ngày Phật đản hay những ngày chay giới (rằm, mồng Một), du khách sẽ…
Read More
Ẩm thực chay Huế: Lịch sử ăn chay và thực đơn chay tại Huế

Ẩm thực chay Huế: Lịch sử ăn chay và thực đơn chay tại Huế

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Khám phá ẩm thực
Cố đô Huế, nổi tiếng với những lăng tẩm, đền đài, chùa chiền, miếu mạo, di tích lịch sử và phong cách ẩm thực cung đình thanh tao, mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo. Một trong những điểm đặc trưng độc đáo của Huế là thói quen ăn chay của người dân nơi đây. Vậy ẩm thực chay Huế có gì lạ so với các dòng ẩm thực khác..Để hiểu rõ, hãy cùng mình làm rõ vấn đề này.     "Truyền thống" ăn chay tại Huế   “Truyền thống” ăn chay tại Huế không chỉ phản ánh trong phong cách ẩm thực cung đình độc đáo, mà còn là nét văn hóa ẩm thực thú vị và độc đáo. Thói quen ăn chay ở Huế…
Read More
Mãn nhãn với ẩm thực chay xứ Huế

Mãn nhãn với ẩm thực chay xứ Huế

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Đặc sản vùng miền, Khám phá ẩm thực
Là vùng đất có hơn 100 ngôi chùa và trên 300 niệm phật đường, với đông đảo đồng bào phật tử sinh sống, từ lâu Huế là vùng đất có nhiều người ăn chay theo quan niệm đạo Phật.      Khi đề cập về ẩm thực xứ Huế, không thể không nhắc tới sự độc đáo của ẩm thực Cung đình, sự thanh khiết của ẩm thực chay và sự đa dạng, đặc trưng của ẩm thực dân gian…     Theo một số tài liệu nghiên cứu về ẩm thực, Huế được biết đến là vùng đất có truyền thống ăn chay, không chỉ ở nhà chùa mà phổ biến trong dân chúng, đặc biệt vào mỗi dịp lễ, rằm. Khi chọn ăn chay, mỗi người đều có…
Read More
7 quán chay ngon và chất lượng nhất TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

7 quán chay ngon và chất lượng nhất TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Địa điểm Chay ngon, Khám phá ẩm thực
Ăn chay hiện nay không chỉ dành cho những người tu hành, mà còn trở thành một xu hướng, thói quen ăn uống của rất nhiều người. Dù ăn chay trường hay ăn chay xen kẽ thì đều có lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng mình. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ những quán chay tại Buôn Ma Thuột vừa ngon vừa chất lượng thì chắc chắn không thể bỏ lỡ những gợi ý dưới đây!      1. Vườn An Nhiên - Quán chay rau sạch   Tham khảo nhiều quán ăn và các món ẩm thực chay, chưa thấy được nơi cung cấp các món chay kết hợp tư vấn dinh dưỡng, giữ nguyên vị món ăn và quan trọng nhất là sử…
Read More
Nở rộ xu hướng ăn chay ngày Tết

Nở rộ xu hướng ăn chay ngày Tết

Ẩm thực chay, Khám phá ẩm thực, Tin tức
Dịp Tết Nguyên đán, thay vì mâm cỗ mặn truyền thống, nhiều gia đình Việt chọn cỗ chay nhằm hạn chế tình trạng dư thừa dinh dưỡng, thanh lọc cơ thể đồng thời tránh lãng phí thực phẩm.   Ngày càng có nhiều gia đình chọn cúng cỗ chay thay vì các món ăn truyền thống trong dịp Tết   Phong phú cỗ chay   Dịp Tết, nhiều người đối diện với nỗi lo tăng cân vì cơ thể nạp quá nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, lại không vận động nhiều như ngày thường. Do vậy, vài năm trở lại đây, một số gia đình đã thay đổi thói quen bằng cách chế biến các món chay thanh đạm. Theo bà Phạm Thị Vân Anh (phố Nguyễn Chí…
Read More
Thực phẩm chứa cacao giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức ở người cao tuổi

Thực phẩm chứa cacao giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức ở người cao tuổi

Ăn uống lành mạnh, Khám phá ẩm thực, Sức khoẻ, Thực vật tốt cho sức khỏe, Tin tức
Với những người cao tuổi có chế độ dinh dưỡng thấp hoặc không lành mạnh, việc bổ sung cacao trong khẩu phần ăn hằng ngày sẽ giúp họ giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer.   Nghiên cứu mới cho thấy việc bổ sung chiết xuất cacao hàng ngày có thể giúp tăng cường chức năng nhận thức ở người cao tuổi   Một thử nghiệm lâm sàng mới đây tại Mỹ cho thấy những người cao tuổi sử dụng thực phẩm bổ sung có chứa cacao hằng ngày trong 2 năm có sự cải thiện nhất định về chức năng nhận thức. Nghiên cứu cũng chỉ ra lợi ích của cacao được phát huy rõ rệt nhất với những đối tượng có chế độ ăn không lành mạnh, Bác…
Read More
Chọn ẩm thực chay, chọn Vị Lai vì sức khỏe , vì tương lai

Chọn ẩm thực chay, chọn Vị Lai vì sức khỏe , vì tương lai

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Ăn uống lành mạnh, Địa điểm Chay ngon, Khám phá ẩm thực, Món chay ngon, Xu hướng ăn chay
Xu hướng ăn chay ngày càng trở nên phổ biến trong xã hội hiện đại, chúng ta không chỉ quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe cá nhân mà còn là chăm sóc sức khỏe của gia đình.  Chúng ta sẽ tìm hiểu lý do tại sao nhiều người chọn ăn chay để bảo vệ sức khỏe và định hướng đến một điểm ăn chay lý tưởng đáng để người ta tâm đắc và khám phá - Nhà hàng chay Vị Lai. Tại sao ăn chay lại giúp bảo vệ sức khỏe?   Sức khỏe luôn là ưu tiên đối với mỗi người, sức khỏe cũng là tài sản vô giá của tất cả mọi người. Hiện nay, cùng với sự phát triển của xã hội thì số lượng…
Read More
Ẩm thực chay – Nét văn hóa truyền thống đặc sắc của dân tộc

Ẩm thực chay – Nét văn hóa truyền thống đặc sắc của dân tộc

Ẩm thực chay, Ăn uống lành mạnh, Khám phá ẩm thực, Kiến thức ăn chay, Sức khoẻ, Tin tức
Ăn chay là một trong những tín ngưỡng của người dân trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Dù bắt nguồn từ mục đích gì thì ăn chay đã và đang được nhiều người hưởng ứng, đón nhận, như một việc làm ý nghĩa và giàu chất nhân văn.   Nguồn gốc xuất xứ của văn hóa ẩm thực chay   Ăn chay là một nét văn hóa cũng là xu hướng hiện đại mà nhiều người hướng đến. Ngày nay, nhiều người đã chủ động tìm hiểu về ẩm thực chay như một cách để bảo vệ sức khỏe, môi trường và động vật. Cũng có người ăn chay vì là Phật tử hay đơn giản là sở thích. Hơn nữa, những người có xu hướng ăn chay đều…
Read More