Nhà hàng chay trong khu vườn gần 500 năm tuổi

Nhà hàng chay trong khu vườn gần 500 năm tuổi

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Khám phá ẩm thực
Cách cầu Trường Tiền 4 km, nhà hàng An Nhiên Garden nằm trong một khu vườn cổ, mang lại nét yên bình của làng quê, với những món ăn thanh đạm.     Nằm trong một con hẻm trên đường Tỉnh lộ 10 ở phường Phú Thượng, TP Huế, An Nhiên Garden nằm ẩn mình trong khu vườn cổ với nhiều cây cổ thụ có tuổi đời còn hơn cả chủ nhân của nó. Đi vào hoạt động hai năm trước, nhà hàng trở thành điểm đến thường xuyên của những đoàn khách du lịch muốn trải nghiệm ẩm thực chay của vùng đất cố đô.     Không gian ngoài trời là những hàng cây, bãi cỏ xanh ngắt, đơm hoa, kết quả, tạo nên một khu vườn tràn…
Read More
Thưởng thức ẩm thực chay trong không gian trong lành, thư thái An Nhiên Garden Vegetarian

Thưởng thức ẩm thực chay trong không gian trong lành, thư thái An Nhiên Garden Vegetarian

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Địa điểm Chay ngon, Khám phá ẩm thực
Từ lâu, Huế nổi tiếng với những lăng tẩm, đền đài, chùa chiền, miếu mạo, di tích lịch sử và phong cách ẩm thực cung đình thanh tao… Bên cạnh đó, Huế có nhiều món ăn chay nhất, thậm chí việc nấu đồ ăn chay ở Huế đã trở thành một nghệ thuật.      Người Huế, từ bình dân đến quý tộc, đều có truyền thống ăn chay, cốt để cho tâm hồn thanh tịnh. Ở Huế, có những người không theo đạo Phật, không hay đi chùa nhưng vẫn có thói quen này. Huế có ít nhất 30 đến 50 món chay sẵn sàng phục vụ du khách. Loanh quanh thăm Huế vào những ngày Phật đản hay những ngày chay giới (rằm, mồng Một), du khách sẽ…
Read More
Ẩm thực chay Huế: Lịch sử ăn chay và thực đơn chay tại Huế

Ẩm thực chay Huế: Lịch sử ăn chay và thực đơn chay tại Huế

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Khám phá ẩm thực
Cố đô Huế, nổi tiếng với những lăng tẩm, đền đài, chùa chiền, miếu mạo, di tích lịch sử và phong cách ẩm thực cung đình thanh tao, mang đến cho du khách những trải nghiệm độc đáo. Một trong những điểm đặc trưng độc đáo của Huế là thói quen ăn chay của người dân nơi đây. Vậy ẩm thực chay Huế có gì lạ so với các dòng ẩm thực khác..Để hiểu rõ, hãy cùng mình làm rõ vấn đề này.     "Truyền thống" ăn chay tại Huế   “Truyền thống” ăn chay tại Huế không chỉ phản ánh trong phong cách ẩm thực cung đình độc đáo, mà còn là nét văn hóa ẩm thực thú vị và độc đáo. Thói quen ăn chay ở Huế…
Read More
Quán Việt Nam duy nhất vào top những nhà hàng chay ngon nhất thế giới

Quán Việt Nam duy nhất vào top những nhà hàng chay ngon nhất thế giới

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Địa điểm Chay ngon
Nhà hàng chay Hum tại TP.HCM vừa trở thành đại diện duy nhất của Việt Nam lọt vào danh sách những nhà hàng chay ngon nhất thế giới 2023. Theo đó mới đây, Tripadvisor, nền tảng thông tin du lịch lớn nhất thế giới, đã công bố danh sách những nhà hàng xuất sắc nhận giải thưởng "Travelers' Choice Award for 2023: Best of the Best Restaurants" trong hạng mục Nhà hàng chay/thực vật được xét chọn toàn cầu. Trong danh sách này, Việt Nam có một nhà hàng duy nhất được vinh danh ở vị trí thứ 10, là nhà hàng Hum.     Theo Tripadvisor, đây là kết quả dựa trên dữ liệu định lượng và định tính từ các đánh giá của du khách trên toàn thế giới. Giải thưởng…
Read More
Mãn nhãn với ẩm thực chay xứ Huế

Mãn nhãn với ẩm thực chay xứ Huế

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Đặc sản vùng miền, Khám phá ẩm thực
Là vùng đất có hơn 100 ngôi chùa và trên 300 niệm phật đường, với đông đảo đồng bào phật tử sinh sống, từ lâu Huế là vùng đất có nhiều người ăn chay theo quan niệm đạo Phật.      Khi đề cập về ẩm thực xứ Huế, không thể không nhắc tới sự độc đáo của ẩm thực Cung đình, sự thanh khiết của ẩm thực chay và sự đa dạng, đặc trưng của ẩm thực dân gian…     Theo một số tài liệu nghiên cứu về ẩm thực, Huế được biết đến là vùng đất có truyền thống ăn chay, không chỉ ở nhà chùa mà phổ biến trong dân chúng, đặc biệt vào mỗi dịp lễ, rằm. Khi chọn ăn chay, mỗi người đều có…
Read More
5 địa chỉ làm cỗ chay giao tận nơi ngon và đẹp nhất Thành phố Hồ Chí Minh

5 địa chỉ làm cỗ chay giao tận nơi ngon và đẹp nhất Thành phố Hồ Chí Minh

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Địa điểm Chay ngon
Ngày nay, cỗ chay hay cúng chay đã được rất nhiều gia đình lựa chọn cho ngày đặc biệt của gia đình mình. Nắm bắt được nhu cầu của nhiều gia đình, nhiều dịch vụ làm cỗ cúng chay được mở ra với chất lượng ngày càng cao. Cùng khám phá những địa chỉ cỗ chay giao tận nơi ngon nhất, đẹp nhất Thành phố Hồ Chí Minh nhé!      1. Hum Vietnam   Hum Vietnam là một trong những nhà hàng chuyên phục vụ đồ chay với phong cách rất riêng, rất độc đáo và mang hơi thở của phong cách ẩm thực Việt Nam truyền thống. Kể từ khi ra đời đến nay, vượt qua không ít thử thách, không ngừng sáng tạo, Hum Viet Nam đã có…
Read More
7 quán chay ngon và chất lượng nhất TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

7 quán chay ngon và chất lượng nhất TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Địa điểm Chay ngon, Khám phá ẩm thực
Ăn chay hiện nay không chỉ dành cho những người tu hành, mà còn trở thành một xu hướng, thói quen ăn uống của rất nhiều người. Dù ăn chay trường hay ăn chay xen kẽ thì đều có lợi ích nhất định đối với sức khỏe của chúng mình. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ những quán chay tại Buôn Ma Thuột vừa ngon vừa chất lượng thì chắc chắn không thể bỏ lỡ những gợi ý dưới đây!      1. Vườn An Nhiên - Quán chay rau sạch   Tham khảo nhiều quán ăn và các món ẩm thực chay, chưa thấy được nơi cung cấp các món chay kết hợp tư vấn dinh dưỡng, giữ nguyên vị món ăn và quan trọng nhất là sử…
Read More

Gợi ý 10 món ăn chay ngày Tết mới lạ, dễ nấu

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Công thức món chay
Ngon không kém các món mặn, những món ăn chay ngày Tết này đều có hương vị hấp dẫn, lạ miệng và cách chế biến hoàn toàn đơn giản.    Ăn chay vào dịp lễ Tết đã khá quen thuộc với những người theo đạo Phật và cả những người ăn kiêng. Thực tế, nhiều người thường hay gặp một số vấn đề ngày Tết như chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu do ăn các món ăn dầu mỡ từ thịt, cá, uống nhiều rượu, bia. Do đó, các món ăn chay sẽ giúp bổ sung thêm chất xơ, các chất dinh dưỡng có lợi vào thực đơn của bạn. Cùng theo chân Bách hóa XANH tìm hiểu 5 món chay ngày Tết ngon miệng, dễ nấu và ngon không…
Read More
Mùng 1 Tết có nên ăn chay hay không?

Mùng 1 Tết có nên ăn chay hay không?

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Tin tức
“Mùng 1 tết có nên ăn chay hay không?” chắc hẳn trong chúng ta ai cũng đã từng đặt ra câu hỏi này. Trong văn hóa Việt Nam, ăn chay vào ngày đầu năm mới đã trở thành một truyền thống quen thuộc tuy nhiên vẫn có nhiều tranh luận xung quanh chủ đề này.      Tại sao nên có những bữa ăn chay?   Nếu bạn vẫn còn quan niệm rằng ăn chay thật sự rất nhàm chán và đơn điệu thì bạn đã có một sự hiểu nhầm rất to lớn. Ngày nay, ăn chay được xem là một xu hướng sống của thời đại mới tập trung vào phong cách sống lành mạnh, thanh lọc và nâng cao sức khỏe cả về tinh thần và thể chất.…
Read More
Chọn ẩm thực chay, chọn Vị Lai vì sức khỏe , vì tương lai

Chọn ẩm thực chay, chọn Vị Lai vì sức khỏe , vì tương lai

Ẩm thực, Ẩm thực chay, Ăn uống lành mạnh, Địa điểm Chay ngon, Khám phá ẩm thực, Món chay ngon, Xu hướng ăn chay
Xu hướng ăn chay ngày càng trở nên phổ biến trong xã hội hiện đại, chúng ta không chỉ quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe cá nhân mà còn là chăm sóc sức khỏe của gia đình.  Chúng ta sẽ tìm hiểu lý do tại sao nhiều người chọn ăn chay để bảo vệ sức khỏe và định hướng đến một điểm ăn chay lý tưởng đáng để người ta tâm đắc và khám phá - Nhà hàng chay Vị Lai. Tại sao ăn chay lại giúp bảo vệ sức khỏe?   Sức khỏe luôn là ưu tiên đối với mỗi người, sức khỏe cũng là tài sản vô giá của tất cả mọi người. Hiện nay, cùng với sự phát triển của xã hội thì số lượng…
Read More